Il rinomato Festival Internazionale del Cibo da Strada fa ritorno a Udine nel 2024, dopo l’enorme successo dell’anno precedente che ha attirato oltre 12 milioni di visitatori. Organizzato da Alfredo Orofino, noto come “il Re dello Street Food”, l’evento si terrà in Piazza 1° Maggio dal 14 al 17 marzo, promettendo un’esperienza culinaria indimenticabile. Con una vasta gamma di specialità italiane e internazionali in offerta, il festival incanterà i partecipanti con le delizie gastronomiche provenienti da tutto il mondo, dalla paella spagnola alla porchetta di Ariccia, dalle gyoza giapponesi alla piadina romagnola. Questo tour culinario itinerante, che prevede un totale di 150 tappe in tutto il paese fino a novembre 2024, si è guadagnato un posto speciale nel cuore degli amanti del cibo da strada grazie alla sua capacità di offrire una varietà senza eguali di sapori autentici e autentiche prelibatezze. Oltre alla gustosa selezione di cibi, i visitatori potranno anche deliziarsi con birrifici artigianali italiani, europei e internazionali, rendendo ogni tappa un’occasione unica per celebrare il gusto e la convivialità.
Oltre a Udine, il tour dell’International Street Food farà tappa in numerose altre città italiane, tra cui Ferrara, Pisa, Roma, Colle Val d’Elsa, Modena, Empoli, Benevento, Sabaudia, Trieste e Civitanova Marche, portando la gioia della street food e la cultura culinaria in luoghi di grande interesse storico e turistico da nord a sud della penisola.
Alfredo Orofino ha dichiarato: “Anche in questa edizione, ci impegniamo a proporre novità per i visitatori, valorizzando le peculiarità e le tradizioni dei nostri territori”. Con un’atmosfera festosa e una vasta gamma di prelibatezze culinarie, l’International Street Food 2024 promette di essere un altro successo travolgente. Per gli amanti del cibo da strada, rappresenta un’opportunità imperdibile per immergersi nelle delizie gastronomiche provenienti da tutto il mondo, in un ambiente di condivisione e allegria.